Apa itu washoku, masakan Jepang dalam daftar warisan Unesco? Itu tergantung siapa yang Anda tanyakanApa itu washoku, masakan Jepang dalam daftar warisan Unesco? Itu tergantung siapa yang Anda tanyakan
Sudah 10 tahun sejak washoku, secara harfiah 'masakan Jepang', ditambahkan ke daftar Warisan Budaya Takbenda Unesco. Apa itu sebenarnya? Definisinya tidak jelas, dan pendapat sangat berbeda.